Andrea來自台北城市科大，身型高壯190公分、溫暖善良、對料理充滿熱忱而執著、臉上總是掛著靦腆的笑容，為了追求自己的夢想，不畏困難辛苦，永不放棄，是個讓人信任的大男孩。在完成ICIF Master Course後先跟著power chef Ale. 在義大利北部的滑雪勝地實習，接著再回到學校完成他最喜愛的Gelato Course，之後在米其林星級餐廳「Butterfly Ristorante」繼續工作，現在在一間義大利冰淇淋工作室。一段段的精彩歷練都讓Andrea逐步成長、茁壯，每每看到他在FB的分享，總是讓人嘴角上揚，充滿希望！Bravo, Andrea！

*感謝Andrea的照片分享